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中种法是经过两次搅拌两次发酵的面包生产方法,面包在发酵中能保持口感柔软,保留更为强烈的麦香味,后来我在做面包时常常用该方法,真的比直接法做出的面包口感好吃很多,组织也更加松软。每次等在烤箱前的时候,闻着中种奶香夹馅面包,静静等它出炉,那种成就感比吃到嘴里还赞!
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丹丹的下厨记录
中种奶香夹馅面包相信你一定愿意的一道美味佳肴的哦,十分不错的好东西呢。奶油也十分的不错,含有人体需要的各种蛋白质呢,相信你一定会喜欢的哦,平时可以给自己来一份这……
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