小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的葡萄干白豆沙蒸糕
好吃的葡萄干白豆沙蒸糕

好吃的葡萄干白豆沙蒸糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.15 10:41

上次同事请吃了葡萄干白豆沙蒸糕,感觉味道蛮好的,就问了同事要做法。今天休假,就给家里的小孩子做做这个葡萄干白豆沙蒸糕吧,给他们换换口味。葡萄干白豆沙蒸糕做法不难,就是需要细心点。葡萄干白豆沙蒸糕入口感不错,孩子喜欢,我就开心了。

更多详情
  • 1940人看过
  • 13
  • 收藏

主料

  • 白豆沙 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 牛奶适量
  • 低面筋粉 :适量

辅料

  • 泡打粉 :适量
  • 葡萄干适量
  • 细砂糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    用料:白豆沙40克,牛奶24克,全蛋100克,细砂糖45克,低筋粉60克,泡打粉1/4小勺,葡萄干适量
  • 第二步
    将牛奶倒入白豆沙中,搅拌均匀,备用。鸡蛋磕入大碗,倒入白糖。用打蛋器搅打
  • 第三步
    至蛋液变成乳白色,捞起后滴落的蛋糊呈线条状,不会立即消失。转慢速,搅打约1分钟,低筋粉与泡打粉混合筛入蛋液中,加入牛奶豆沙混合物
  • 第四步
    用蛋刷从底部刮起拌匀,加入葡萄干,翻拌均匀,倒入6寸活底圆模
  • 第五步
    放入沸腾的蒸锅中,中火蒸约30分钟左右。出锅,稍凉。脱模,晾凉后切块

13

收藏

分享
柳绿无烟

柳绿无烟

共有491个成果

TA的其他成果

薄荷玛格丽特饼干
自制香煎小蒜饼
荷兰豆炒腊肉
平底锅蔬菜or 水果批萨
家常洋葱茄汁意面
虾仁粟米仔
土豆泥
家常电饭锅 蛋糕
查看全部
葡萄干白豆沙蒸糕 葡萄干白豆沙蒸糕
19
已被2035人参考

葡萄干白豆沙蒸糕是一款特别具有特色的糕点哦,而且非常具有营养哦,其口感也是非常独到的哦葡萄干白豆沙蒸糕,是一款制作也非常容易操作的甜点哦,葡萄干白豆沙蒸糕是一款……

包含食材