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入味的家焖黄鱼
入味的家焖黄鱼

入味的家焖黄鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.13 10:18

昨晚听到我老爸跟我说:“有一个健康网站说,一星期要吃两次鱼,要吃……”我心里默默的回:健康常识还说吃完不能躺凳子上你也没听啊,吃完要出去散散步你也没听啊。可我说出来的还是:嗯,这样子。我回头还是买了鱼来做。买了黄鱼,打算做家焖黄鱼,很鲜嫩爽口。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将黄鱼腮和内脏摘除,清洗干净备用
  • 第二步
    用刀在鱼身上斜片几刀,这样鱼炖的时候更容易入味
  • 第三步
    花椒和大料备用
  • 第四步
    葱姜蒜切好备用
  • 第五步
    锅中倒入底油先放入花椒和大料炸香
  • 第六步
    放入葱姜蒜爆香
  • 第七步
    再放入糖、一品鲜酱油和料煸香,火不要太大,那样会糊锅
  • 第八步
    调料煸香入味后锅中加入适量的清水再将鱼放入水中开始炖鱼喽
  • 第九步
    大火炖制10分钟加入盐,中火继续焖
  • 第十步
    切好葱花和香菜备用
  • 第十一步
    中火大约焖5分钟左右,汤汁收的差不多放入味精提鲜,撒入葱花香菜即可出锅
  • 第十二步
    将焖好的黄鱼盛入盘中

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餐中尤物

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家焖黄鱼 家焖黄鱼
20
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家焖黄鱼是由黄鱼作为主要的东西哦,用了家焖的方法来制作,就是十分的棒了呢,你一定愿意去试一试的吧,而且这个菜的制作简单成本也是十分的低哦,是一个性价比超级高的美……

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