鲜美的鲍鱼酥

具体步骤

• 第一步
  先做水油皮：中粉120克加入水70克，油30克，糖粉30克拌匀。
• 第二步
  揉成团醒30分钟。
• 第三步
  这时来做馅：黄油室温软化后加入糖粉拌匀成乳霜状，加入红乳，盐拌匀。
• 第四步
  分次加入蛋液拌匀。
• 第五步
  分别把油酥和油皮分成均等的小面团各12个。
• 第六步
  .包圆，收口在下，醒15分钟。
• 第七步
  再翻面卷起醒15分钟。
• 第八步
  然后把两头朝中间折再擀成圆片状，包入馅料。
• 第九步
  .排入烤盘，刷上全蛋液，撒上白芝麻。