好吃的蜜桃迷迭香烤全翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.13 05:08

听我朋友说她之前做过蜜桃烤排骨，她说吸足油脂和调料的蜜桃非常好吃，所以弄得我都想要做一道蜜桃做的料理了。这次我就不跟她做一样的蜜桃烤排骨了。我选的是蜜桃迷迭香烤全翅。为啥烤全翅，因为冰箱里只剩这个，换成鸡中翅或者肋排也肯定很好吃哦~

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  原料： 鸡翅、水蜜桃 李锦记桂林辣酱、杏桃果酱、蜂蜜、生抽、干迷迭香、海盐
• 第二步
  鸡翅洗净，厨房纸吸干水分；海盐均匀涂抹在鸡翅两面，腌20分钟
• 第三步
  生抽2大勺、蜂蜜2大勺、杏桃果酱2大勺、辣椒酱1勺、干迷迭香1勺
• 第四步
  混合好的调料均匀涂抹刷在鸡翅两面，覆盖保鲜膜放冰箱腌制4-6个小时
• 第五步
  .蜜桃切片，和鸡翅交错排列（其实烤到一半发现桃子没完全浸没在汁水里，所以中途我转换了排列方式。事实证明一开始把桃片铺底放在鸡翅下方更好）
• 第六步
  160°烤箱预热10分钟，鸡翅放入烤箱，烤30分钟；然后取出烤盘，在鸡翅两面补刷一层蜂蜜，同时将汁水淋在蜜桃片上，再放入烤箱烤20分钟。 后面的20分钟内，需要随时观察烤箱中鸡翅表皮的颜色，如果已经上色有酥脆感时，就可以及时关闭烤箱，把鸡翅取出来了

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蜜桃迷迭香烤全翅

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