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甜甜的玫瑰奶油小蛋糕
甜甜的玫瑰奶油小蛋糕

甜甜的玫瑰奶油小蛋糕

准备时间:40分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.18 03:31

我的宝宝很喜欢吃蛋糕,每次走到蛋糕店门口都必须要买一个才行,但是我害怕蛋糕店的蛋糕添加剂太多,而且也可能不是很新鲜,所以我打算自己给她做;上次在朋友哪里学会了做甜甜的玫瑰奶油小蛋糕,小朋友很是喜欢吃呢~如果你家里也有小朋友就给他也做吧。

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主料

辅料

  • 色素 :适量
  • 砂糖 :150
  • 油 :50

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋全部磕入打蛋桶加入一些细砂糖开启打蛋器
  • 第二步
    细砂糖继续分次加入
  • 第三步
    打到面糊滴落下不那么容易消失即可
  • 第四步
    面粉分次筛入拌匀
  • 第五步
    倒入食用油拌匀
  • 第六步
    面糊倒入纸杯中8分满
  • 第七步
    因为初次使用需要空转10分钟,我先空转了10分钟后也等于预热好了,第二次温度设定在上下火中层200度10分钟,这是根据自己之前用烤箱的经验设定的
  • 第八步
    放入蛋糕开始烘烤
  • 第九步
    出来的成品还不错,说明这款烤箱温差较小,因为我的温度计找不到了,所以没有测温差,只能凭感觉
  • 第十步
    奶油加80g细砂糖打发
  • 第十一步
    打发的奶油加上少许喜欢的色素拌匀
  • 第十二步
    装入裱花袋等蛋糕彻底冷却后在上面裱花

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玫瑰奶油小蛋糕 玫瑰奶油小蛋糕
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