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凉调白菜是将白菜焯熟后凉拌而成的一道家常菜,还是一道美味的佐酒菜,几分钟就可以搞定,我喜欢在制作这道凉调白菜的时候加入一些豆腐搭配一起凉拌,然后酱料中多放辣椒和醋,这样制作出来后的凉调白菜吃起来会十分美味,又非常的开胃。
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凉调白菜其实它的味道还是不错的,但是大家需要注意的就是应该在里面多放很多其他的蔬菜来搭配一下颜色和味道,不然的话吃起来太单调了,我喜欢在里面放上一些黄瓜和胡萝卜……
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