美味的排骨酸菜黄豆汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.13 11:36

美味的排骨酸菜黄豆汤是将排骨 酸菜和黄豆搭配一起放入锅中炖制而成的一道美味，制作出来美味的排骨酸菜黄豆汤好喝的很，吃起来更是鲜美可口，制作这道美味的排骨酸菜黄豆汤先将排骨腌制一会，这样做出来可使得味道麻辣爽口。十分开胃。

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主料

• 排骨 ：适量

辅料

• 油盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  排骨切段洗净加生粉，加点盐，腌制十五分钟左右；
• 第二步
  酸菜泡开后洗净切段；黄豆前一天泡好；
• 第三步
  青红椒滚刀式切段；蒜切片，姜切丝；
• 第四步
  油热，下蒜片跟姜丝，再下排骨炒开，接着酸菜炒热，下黄豆后加水淹没至材料面即可；
• 第五步
  盖上锅盖焖煮沸后转小火，加青红椒，继续加热几分钟，加盐后起锅。

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包含食材

• 排骨
• 酸菜

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