绿色又营养的茼蒿水饺

具体步骤

• 第一步
  1.准备好面粉；鸡蛋磕破于面粉中。
• 第二步
  2.准备好茼蒿和白芝麻。
• 第三步
  3.茼蒿洗净、切碎。
• 第四步
  4.切碎的茼蒿榨出菜汁。
• 第五步
  5.用榨出的茼蒿汁与面粉混合。
• 第六步
  6.和好，揉匀，成光滑面团。
• 第七步
  7.猪肉洗净、剁成末。
• 第八步
  8.肉末和白芝麻放入茼蒿中。
• 第九步
  9.茼蒿肉末拌好成饺子馅料。
• 第十步
  10.面团揉匀，下剂、擀皮、包入馅料，捏合成饺子。
• 第十一步
  11.包好的饺子。
• 第十二步
  12.锅中水烧开，下入饺子；开锅后，点入凉水；如此三次，煮至饺子浮起即熟。