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美味牛肉香菇年糕
美味牛肉香菇年糕

美味牛肉香菇年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.12 06:32

年糕是一道非常美味的传统小吃,家家户户都会制作年糕食用,年糕一般可以烤着吃,也可以搭配其他食材煮熟食用,这道美味牛肉香菇年糕就是如此,在年糕汤的基础上,搭配了香菇,银耳,牛肉等美味营养食材,制作出的年糕汤香糯可口,做法也非常简单快捷。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.香菇银耳泡发后洗干净,银耳切碎,香菇切小丁备用。胡萝卜切略厚的片。
  • 第二步
    2.生菜洗干净后切块备用。
  • 第三步
    3.年糕买回来后洗净。
  • 第四步
    4.锅里倒入适量油烧热。
  • 第五步
    5.倒入香菇银耳和胡萝卜翻炒片刻后加入适量盐和黄豆酱,翻炒均匀。加入适量清水煮沸。
  • 第六步
    6.水烧开后加入年糕条煮熟,年糕要多煮会才会入味。
  • 第七步
    7.年糕煮好后加入适量生菜,菜熟即可加入冰箱冷藏的牛肉片,关火焖一分钟。
  • 第八步
    8.做好的牛肉年糕汤,年糕香糯入味,汤粘稠好喝。

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爱吃de瘦瘦

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牛肉香菇年糕 牛肉香菇年糕
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牛肉香菇年糕他都做好非常的简单,但是我喜欢在里面加入一些韩国的辣白菜放在一起吃才会特别的好吃牛肉,我们一定要提前放在锅里面煎一下,放在一起吃的,味道才会特别的好……

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