鲜香的番茄蛋花汤

具体步骤

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  第一步
  1.材料：番茄1个、鸡蛋1个、牛肉粉10g、葱。
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  第二步
  2.番茄切片、葱切碎、鸡蛋打成蛋液。
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  第三步
  3.锅烧开水。 然后放入牛肉粉和少许盐调味（盐也可不放）。
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  第四步
  4.淋入水淀粉勾芡。
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  第五步
  5.熬制芡汁糊化（有粘稠感）。 放入番茄片。
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  第六步
  6.关小火，使汤处于似开非开的状态。 淋入蛋液。
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  第七步
  7.烧至微开，撒入葱花即可关火。
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  第八步
  8.盛入碗中即可食用。