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美味的蒜茸粉丝开背虾
美味的蒜茸粉丝开背虾

美味的蒜茸粉丝开背虾

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.13 12:08

蒜茸粉丝开背虾这是一道非常美味的佳肴,某知道蒜茸和虾是很配的,蒜茸独特的香味。加上鲜香的虾和口感极好的粉丝。那真的算是人间美味了。这样美味简单又健康的美食,出现在自家的餐桌上怎么会不受欢迎呢,收藏起来动手做一下这道美食吧。

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主料

  • 虾 :适量

辅料

  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.草虾用剪刀剪去虾须洗净,用头尖的刀割开虾的背部。
  • 第二步
    2.用牙签挑去虾的泥筋备用。
  • 第三步
    3.粉丝提前用温水泡发好备用。
  • 第四步
    4.把姜蒜辣椒去籽切成末用生抽盐鸡精少许调和好。把泡发好的粉丝铺在盘子上,虾放在粉丝上,把调好的蒜茸均匀的撒在虾背上。
  • 第五步
    5.锅提前把水烧开,把虾放入锅中蒸约5分钟即可起锅。
  • 第六步
    6.另取干净的锅倒入少量清水,再倒入少许生抽、糖,放一勺子熟色拉油烧开,起锅前放入葱花。
  • 第七步
    7.把调和汁均匀的倒在虾背上。即可

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快乐厨妈

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蒜茸粉丝开背虾 蒜茸粉丝开背虾
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蒜茸粉丝开背虾是我国特有的一种具有云南沿海风味的食物,其味道香嫩可口、松软适中、汤汁浓厚受到了许多朋友的喜爱。在早晨来一碗酸爽的蒜茸粉丝开背虾是一件非常惬意的事……

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