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美味的巧虎造型米糕
美味的巧虎造型米糕

美味的巧虎造型米糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.13 01:56

美味的巧虎造型米糕是有面粉和江米为主要食材制作出来的一道面点,制作出来造型呈现巧虎状,制作好之后我喜欢凉透了吃,这样吃起来十分美味,大家在家中制作的时候可以根据自身的喜好加入一些蔓越莓,这样制作出来后就既好看又好吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    高压锅加水,放入架子把江米盆放入加入清水(比例 1:1.2)、加糖20克,加阀加盖大火上气,转中火30分钟关火,自然泄气。
  • 第二步
    冷却的江米取出约200克带一次性手套团成球形拍扁
  • 第三步
    取江米饭50克捏出上大下小的圆柱体拍扁作为胳膊
  • 第四步
    用抹刀取适量山药泥抹在坯子上,用牙签先画出巧虎的模样,.再用牙签沾着巧克力在坯子上依着刚才画的印记画出巧虎的模样,漂亮、健康的巧虎米糕就做好了。

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栗子小厨

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巧虎造型米糕 巧虎造型米糕
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