辛辣韩式辣萝卜泡菜

准备时间:1分钟

烹饪时间:23分钟

发布时间:2017.06.16 07:27

这道辛辣韩式辣萝卜泡菜就是在原本的韩国的泡菜的基础上稍微呢有了一点的改变，味道呢比较的1辛辣和麻辣，口感黑暗是很不错的呢，1比较的脆口，爽口，很是当做是啊下饭菜来吃的，吃一次就会爱上他的，而且呢做法也很简单的哦快来试一试吧。

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主料

• 萝卜 ：适量

辅料

• 泡菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  白萝卜去皮切成1.5CM见方的小块，拌入3大勺细盐揉匀腌制1-2小时。准备的辅料。
• 第二步
  将梨、苹果去皮去核后、加入大蒜、生姜、虾酱全部混合在一起。磨成果泥。打好的酱。
• 第三步
  小锅内加糯米粉和5倍量的水，小火煮沸成糊，晾凉待用。将糯米粉糊和姜蒜梨茸混合。加入鱼露和糖拌匀。
• 第四步
  加入辣椒粉拌匀成辣酱。腌好的萝卜用手轻攥挤出多余的水分韭菜切成10cm长的段，放入萝卜里。
• 第五步
  将萝卜、韭菜和辣酱混合拌匀，扣上盖子但不密封，室温下放置24小时，再放入冰箱等2天即可食用。

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韩式辣萝卜泡菜

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韩式辣萝卜泡菜属于地道韩式料理。我们在韩国餐馆一直是前菜。韩式辣萝卜泡菜我们是利用泡菜加上白萝卜以及调料进行腌制而制成的。泡菜的时间越是长味道就是越浓。家里爱吃……

包含食材

• 韭菜
• 白萝卜

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