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色彩多样的川蜀杂鱼锅
色彩多样的川蜀杂鱼锅

色彩多样的川蜀杂鱼锅

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.13 10:55

川蜀杂鱼锅,顾名思义,就是混合多种鱼一起放进去煮,煮出来美味佳肴。只要你们想吃什么鱼就可以煮什么鱼,虽然很杂烩,但他的营养丰富。杂锅鱼的做法有很多种,今天小编就来跟大家讲讲,比如,杂鱼片片,小鱼锅贴,杂鱼锅贴等等。这么多的做法,总有一种适合你。

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主料

  • 各种鱼 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 八角适量
  • 花椒适量

具体步骤

  • 第一步
    把鱼处理干净,沥干水份备用;
  • 第二步
    准备八角一个,姜,蒜,花椒,葱段等备用;
  • 第三步
    砂锅中入一点油,热后下2备好的配料,下锅爆出香味;
  • 第四步
    然后铺上准备好的鱼;
  • 第五步
    加入适量的清水,不用淹过鱼,八分钟左右就可以了;
  • 第六步
    打开盖子大火煮开一会,再盖上盖子转小火再煲约10-15分钟左右;
  • 第七步
    加入适量的盐调味,下葱花,关火再虚焖几分钟就可以了。

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川蜀杂鱼锅 川蜀杂鱼锅
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川蜀杂鱼锅是一道很辣的食物。川蜀杂鱼锅j就是要辣才会好吃。川蜀杂鱼锅我们要用鱼本身加上辣椒酱进行焖炖而制成的美食。川蜀杂鱼锅我们自己最好给家里人吃肯定会觉得好吃……

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