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好吃的麦片紫薯蛋糕盅
好吃的麦片紫薯蛋糕盅

好吃的麦片紫薯蛋糕盅

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.14 08:54

麦片紫薯蛋糕盅其实就是很受欢迎的食物,而且很多的人都喜欢把这道食物当做是早餐的,所以大家想要吃的话其实可以尝试一下制作制作一下的,因为制作的方法很简单的,所以大家想要吃的话其实可以制作起来的,制作起来一定很有趣的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    蛋清蛋黄分离
  • 第二步
    蛋黄中加入15g白糖、牛奶、玉米胚芽油,充分搅拌至糖融化,筛入蛋糕粉切拌均匀
  • 第三步
    蛋白加入1g盐,柠檬汁和剩余15g的白糖打发
  • 第四步
    分三次将打发的蛋白霜加入到蛋黄液中,以“之”字型切拌均匀
  • 第五步
    将拌好的面糊倒入模具中,轻震模具
  • 第六步
    烤箱预热165度,烘烤20分钟左右
  • 第七步
    炒锅加入适量的橄榄油,加入麦片炒熟
  • 第八步
    加入紫薯泥、白糖翻炒均匀
  • 第九步
    烤好的蛋糕晾凉脱模
  • 第十步
    将麦片紫薯泥装入空心中,撒上少许糖豆,OK!

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麦片紫薯蛋糕盅 麦片紫薯蛋糕盅
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麦片紫薯蛋糕是很传统的蛋糕。麦片紫薯蛋糕盅是我们选用蛋糕粉加上鸡蛋混合再加上燕麦片紫薯进行搅拌在加上模型,进行烘培就可以,烘培的时候要注意时间以免过头。麦片紫薯……

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