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自制老虎抓锅贴
自制老虎抓锅贴

自制老虎抓锅贴

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.06.15 11:27

锅贴是一种特别好吃的美味食品,而且如果把它当做平时的小零食的话,也是十分的好的。况且今天的这一道老虎抓锅贴的外表可是十分的漂亮的。平时没事的时候可以多多做一些老虎抓锅贴放在家里面,没事的时候吃。而且锅贴也不容易变质的。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 鸡精 :少许
  • 蚝油 :适量
  • 味精少许
  • 适量
  • 面酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    活面,把面粉用开水烫一半,温水活一半,揉至光滑
  • 第二步
    切肉馅
  • 第三步
    肉馅切好后加水、葱、姜一起搅拌
  • 第四步
    白菜切碎
  • 第五步
    切碎的白菜和肉馅一起搅拌,放入油、盐、味精、鸡精、面酱、香油,搅拌均匀。
  • 第六步
    把面团揪成每克12克的一个小剂子
  • 第七步
    擀成圆片
  • 第八步
    面片里加入调好的肉馅,包好,老虎抓饺子9到12个褶子,包好
  • 第九步
    放入平底锅里面,刷一层油,焖2分钟在弹一些水,盖上锅盖,听上锅里没有滋滋作响,就可以出锅了。

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健康食尚

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老虎抓锅贴 老虎抓锅贴
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老虎抓锅贴是一种非常好吃的小吃,非常香脆,能增加人们的食欲,小吃的名字也很有特色,可以吸引我们去品尝哦。老虎抓锅贴是用面粉来制作的美食,把它捏成饼状,再放入油锅……

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