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美味的老虎抓锅贴
美味的老虎抓锅贴

美味的老虎抓锅贴

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.11 11:37

我觉得面粉这种食材是最原始的,因为经过揉捏加入不同的材料,可以制作出成千上万中美食,很多地方都以当地的面食出名。老虎抓锅贴,刚刚听这个名字就感觉挺新奇的,想着做起来应该很难吧,后来自己在家尝试制作,发现非常简单我这个新手都能做的很好,与外面买的一样,有空可以与家人一起品尝哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 味精适量
  • 鸡精 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    活面,把面粉用开水烫一半,温水活一半,揉至光滑
  • 第二步
    切肉馅,肉馅切好后加水、葱、姜一起搅拌
  • 第三步
    白菜切碎,切碎的白菜和肉馅一起搅拌,放入油、盐、味精、鸡精、面酱、香油,搅拌均匀。
  • 第四步
    把面团揪成每克12克的一个小剂子
  • 第五步
    擀成圆片,面片里加入调好的肉馅,包好,老虎抓饺子9到12个褶子,包好
  • 第六步
    放入平底锅里面,刷一层油,焖2分钟在弹一些水,盖上锅盖,听上锅里没有滋滋作响,就可以出锅了

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健康食尚

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老虎抓锅贴 老虎抓锅贴
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老虎抓锅贴是一种非常好吃的小吃,非常香脆,能增加人们的食欲,小吃的名字也很有特色,可以吸引我们去品尝哦。老虎抓锅贴是用面粉来制作的美食,把它捏成饼状,再放入油锅……

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