美味鸡蛋油菜蕻炒年糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.11 04:18

鸡蛋油菜蕻炒年糕是一道备受广大美食爱好者欢迎的家常菜肴，细嫩可口的鸡蛋混合软糯可口的年糕搭配着些许的油菜蕻烹饪，着实让人心情舒畅。这是一场视觉和味觉的双重盛宴。搭配着香喷喷的米饭更是美妙无比，制作方法简单快捷，赶快行动起来吧。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开，待用。在鸡蛋中加适量的料酒。4 打成蛋液。
• 第二步
  取平底锅置火上倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。接着，合入年糕片，加适量的清水。
• 第三步
  翻炒翻炒至熟。然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。最后，加适量的盐。加适量的味精调味炒匀，即成。

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鸡蛋油菜蕻炒年糕

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