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美味的干豇豆烧牛肉听到名字都觉得非常的好吃。牛肉里面含有丰富的蛋白质,非常适合老年人吃,做给老年人吃的时候一定要炖的比较烂,不然他们会嚼不动的。吃烧牛肉的话,我们最常吃的做法是在里面加土豆或者是萝卜,其实换换口味也是不错的。
1、干豇豆泡软即可,这样烧的时候可以把牛肉的味道吸进去。2、胡萝卜可以最后加,不能多加,我就是拍照好看加的,这样烧的比较有型绵软好吃。3、可以炒好以后用高压锅压制,这样快简单,可以加些牛肥肉一起烧比较香。
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快乐厨妈
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