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好吃的干豇豆烧牛肉
好吃的干豇豆烧牛肉

好吃的干豇豆烧牛肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.06.10 06:31

在我印象中,我们家小的时候住在农村,妈妈会在我们的院子周围种满蔬菜,各种各样的蔬菜,样子好看,站在院子里随手一摘就可以吃上一顿了;那个时候妈妈会把吃不完的菜晒成干菜,然后等到冬季就拿出来烧肉吃,特别的香;今天就大家分享一个好吃的干豇豆烧牛肉;

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    牛肉切块后如开水锅中烫汆出血水后,捞出,沥干。干豆角用水泡发
  • 第二步
    牛肉切块后如开水锅中烫汆出血水后,捞出,沥干
  • 第三步
    倒入牛肉翻炒
  • 第四步
    加3勺白加1勺老抽、1勺生抽 加1勺糖
  • 第五步
    加2个八角加1个桂皮
  • 第六步
    加6片香叶
  • 第七步
    全部食材换到高压锅中,加水没过牛肉三分之二处
  • 第八步
    牛肉炖好后,加入干豆角继续炖煮10分钟后,大火收汁即可出锅。

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干豇豆烧牛肉 干豇豆烧牛肉
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