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晒冬菜是腌制菜,是农村里面每家每户必备的干菜,在农村里面其实挺好的,会有许多老祖宗们留下来的一直都在吃的很多菜肴的做法,其中的不少还特别好吃,而且经常还会遇到不少常住市里的亲戚朋友们表示特别喜欢,想常吃的,本人也是特别喜欢做这些的。
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冬天到了,趁着天气晴好,气温下降,家里准备开始晒冬菜,从地里丰收来的萝卜、大白菜、雪里蕻都拿出来晒干水分,准备过冬吃。晒冬菜是一种腌菜,可以用来蒸鱼、蒸肉,味道……
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