美味芝士鸡蛋小餐包

具体步骤

• 第一步
  准备食材，称重粉类，鸡蛋煮熟备用
• 第二步
  先将盐放入面包机捅(防与酵母接触发酵不好)
• 第三步
  然后下入牛奶，糖和低筋粉
• 第四步
  面粉挖小坑放入提前泡化酵母
• 第五步
  看面包桶无干粉加入黄油，程序6和面30分钟
• 第六步
  揉岀筋膜
• 第七步
  放入程序8发酵60分钟，手沾干粉戳坑不回弹即可
• 第八步
  拿出先拍打排气
• 第九步
  揪出面团，揉成椭圆形，放入烤盘自然发酵二倍
• 第十步
  煮熟鸡蛋切片，芝士片切碎
• 第十一步
  表面分个划上一刀
• 第十二步
  在放上芝士碎
• 第十三步
  码放鸡蛋片
• 第十四步
  抹上少许蛋黄液
• 第十五步
  撒上燕麦碎
• 第十六步
  放入预热的烤箱190度，上下火烤20一25分钟即可(烤箱温度依个人来定)
• 第十七步
  喧软，香甜满囗留香