好吃的冰淇淋蛋卷筒

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.13 03:57

好吃的冰淇淋蛋卷筒食用低筋面粉和鸡蛋以及牛奶黄油等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，鸡蛋的加入能够让整个得蛋卷筒味道更加的香浓可口，外皮会更加的酥脆，加入牛奶之后不仅能够增加营养还能提升整个成品的香味。

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主料

• 低筋面粉 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 牛奶 ：适量

具体步骤

• 第一步
  糊糊状的蛋液3汤匙，均匀倒在模具上，然后合上盖子压下去，数50下换另外一面朝下加热，慢慢的颜色就会由浅变深
• 第二步
  等到蛋卷两面都变得焦黄，香味四溢的时候，需要立刻马上把蛋卷放在工具上，一只手按住蛋卷的中心点，另外一只手往下按压，四边翘起来的地方整理出漂亮的花瓣形状，这个过程速度一定要非常快，定型过程中稍微用力，不然很容易失败。蛋卷很烫，提前戴好隔热手套或用厨房纸垫在手掌和杯子之间隔热哦，避免烫伤
• 第三步
  家里没有冰淇淋，就做了个水果杯哦~吃之前还可以加酸奶呢，现做现吃，超级香脆~

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包含食材

• 鸡蛋
• 低筋面粉

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