好吃的正宗桃酥

具体步骤

• 第一步
  将鸡蛋、白糖、臭粉、盐一起放入盆中搅拌均匀。
• 第二步
  将食用油、猪油一起放入盆中，搅拌均匀
• 第三步
  将低筋面粉、泡打粉一起加入盆中，和成面团
• 第四步
  和好的面团盖好保鲜膜松弛10分钟。
• 第五步
  将面团分成小剂子，约末30g/个，挨个滚圆，再次松弛20分钟
• 第六步
  烤箱180度预热10分钟，此时将每个圆剂子用手指按扁
• 第七步
  鸡蛋磕入碗中搅打均匀，用毛刷在桃酥的表面均匀的刷满蛋液。
• 第八步
  将黑芝麻均匀的撒在每一个桃酥的饼胚上。放入烤箱，170度上下火，15--17分钟即可。