小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的抹茶花面包
好吃的抹茶花面包

好吃的抹茶花面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.10 11:21

好吃的抹茶花面包是用高筋面粉和牛奶以及冰糖粉鸡蛋和黄油抹茶粉等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,鸡蛋是做蛋糕必不可少的食材,鸡蛋的加入不仅增加了丰富的营养成分蛋白质,还增添了蛋糕的香浓口感,加入牛奶之后不仅能够增加营养还能提升整个成品的香味。

更多详情
  • 1863人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把主材料的所有配料放入面包机筒内,揉面10分钟成团即可
  • 第二步
    100%中种面团放入冰箱冷藏发酵,时间是17小时以上不超过72小时
  • 第三步
    17小时后将所有辅料与撕成小块的中种面团放入面包机筒内,揉面30分钟,15分钟时加入黄油
  • 第四步
    发至2倍于原面团大时,将其分成20份,醒15分钟
  • 第五步
    15分钟后将小剂子排气按扁,4个前后错开二分之一叠放
  • 第六步
    从第一个像上卷起成圆柱,在圆柱中间切一刀,切面向下
  • 第七步
    间距找好,放入8寸不沾模具中
  • 第八步
    放入烤箱进行二次发酵,发至9分满。我卷的有些松,所以形状不是很好看
  • 第九步
    入烤箱前撒上一层冰糖粉。烤箱预热10分钟150度,下层烤30分钟即可

12

收藏

分享
秋天到菜儿绿

秋天到菜儿绿

共有459个成果

TA的其他成果

美味尖椒炒宽粉
简单版-寿司卷
糖醋鸡胸肉
可乐鸡翅
家常土豆炖鸡
黄豆花生核桃豆浆
银耳红枣雪梨汤
自制甜酒酿
查看全部
抹茶花面包 抹茶花面包
7
已被1425人参考

抹茶花面包对于我们上班族来说随手携带是非常方便的,也是大人与小孩都喜欢的,大家并不陌生。制作起来也方便。别看它小,但是吃起来很香而又松软。大家可以尝试一番,其中……