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自制手抓饼生坯
自制手抓饼生坯

自制手抓饼生坯

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.13 01:52

以前学校外面最受欢迎的小吃就是手抓饼了,口感酥脆,而且很香,薄薄的一张饼就很好吃了,再加上里面喜欢吃的菜那就非常棒了,今天我们就要来做自制手抓饼生坯,教大家自己做,然后我们在家里就可以制作自己喜欢的手抓饼味道了,是不是很棒呢?

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    揉好的面团醒上半小时,桉板上抹少油,取小份面团檊薄成长方形,抹一层油酥,这时可撒上自己喜欢的调料,如五香粉,烧烤粉,咖喱粉,葱花,芝麻等,两边不切断,中间隔一刀刀划开,再从上往下卷起,再从左至右盘起,接着再檊薄檊圆
  • 第二步
    也可以不用刀划开,抹油酥撒调料后用折扇子的方式折起面皮再盘起檊圆檊薄调料随自己口味加,这是香葱芝麻五香粉烧烤味的加烧烤粉和芝麻
  • 第三步
    可以马上煎,也可保鲜膜隔开,一层层叠在一起冰箱冷冻成胚子,随吃随取,方法如飞饼的包装

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自制手抓饼生坯 自制手抓饼生坯
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自制手抓饼生坯我知道他有一个小窍门儿,那就是我在做的过程中一定要在里面加上一些超市买回来的酸牛奶那样放在里面味道真的是特别的好吃,而且那如果你在家里面自己制作的……

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