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好吃的黑米核桃瘦肉粥
好吃的黑米核桃瘦肉粥

好吃的黑米核桃瘦肉粥

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.13 12:08

黑米核桃瘦肉粥是用黑米、大米以及核桃和瘦肉等四种主要的原材料加工制作而成的,黑米是一种很有营养的食材,颜色也比较深,有不错的滋补功效,核桃则有补脑的功效,瘦肉的加入则是使荤素搭配更加的合理,这几种食材的结合让整道粥营养丰富。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    黑米和大米加入煮锅中
  • 第二步
    加入足量的清水浸泡一个小时
  • 第三步
    核桃掰碎放入保鲜袋
  • 第四步
    用擀面杖擀成非常细碎的核桃末,要是大一点的小朋友就可以不用擀的很细
  • 第五步
    将核桃末加入到泡好的黑米中,大火煮开
  • 第六步
    煮开后加入事先做好的猪肉泥
  • 第七步
    在汤勺上用小勺碾碎
  • 第八步
    再次开锅后转为小火慢慢煮,必须要保持粥是一直咕嘟着的,如果不是就要微微调高火力
  • 第九步
    期间要时不时的搅拌防止粘锅底,当粥煮至非常黏稠,米粒酥烂即可加入适量盐,关火出锅

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黑米核桃瘦肉粥 黑米核桃瘦肉粥
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黑米核桃瘦肉粥出去了还是非常健康的,只是我喜欢在里面多加深一些,猪肉或者是在里面多加上一些牛肉吃起来才会特别的好,一定要记住我们在选择的时候可以在里面多加上一些……

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