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美味油面筋菜芯腊鸡腿
美味油面筋菜芯腊鸡腿

美味油面筋菜芯腊鸡腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.10 12:30

腊鸭肉腊猪肉就吃过多了,有没有吃过腊鸡肉呢?油面筋菜芯腊鸡腿就是用腊鸡肉搭配油面筋和菜心烹饪而成的,有兴趣不妨试试。当油面筋、腊鸡腿肉、菜心三者相互碰撞,菜心降低了面筋的油,鸡腿的腊味让这道菜美味,吃起来不油腻,不清寡,实属美味佳肴。

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主料

  • 油面筋45
  • 腊鸡腿 :210
  • 菜心 :140

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    1食材:油面筋、腊鸡腿(已清洗)、菜芯(已清洗切开)
  • 第二步
    2将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块,待用。
  • 第三步
    3烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
  • 第四步
    4接着,加适量的清水煮开煮上5——6分钟。
  • 第五步
    5然后,合入切好的菜芯和油面筋翻动一下煮开煮至菜芯断生。
  • 第六步
    6最后,加适量的盐。
  • 第七步
    7加适量的味精。
  • 第八步
    8调味翻匀,即成。

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