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香浓的葡萄干牛轧糖
香浓的葡萄干牛轧糖

香浓的葡萄干牛轧糖

准备时间:13分钟
烹饪时间:11分钟
发布时间:2017.06.11 06:33

这道葡萄干牛轧糖是一道吃在嘴里口感特别好,味道甜甜的带有一股葡萄干的酸味的美食。本身牛轧糖就十分的受人们的欢迎,而加入了葡萄干的牛轧糖就更加的受人们的欢迎了。所以如果你没有吃过这道美食,就快来尝一尝吧,这道美食的味道一定不会让你失望的。

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主料

辅料

  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    花生去皮搓成两瓣,葡萄干切碎,混合在一起,将淡奶油,细砂糖,水麦芽倒入锅中,中火加热搅拌融化。继续搅拌至浓稠,颜色变成浅咖啡色。关火,倒入花生和葡萄干碎丁,搅拌均匀
  • 第二步
    倒在浅盘中,整形擀平,冷藏至凝固。用小刀划一圈,脱模,切块,包上糖纸

烹饪技巧

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吃货的技术屋

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