好吃的白勺菜心

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.14 06:18

菜心，健康绿色清淡。所以今天给大家推荐的这道菜不仅美味，而且还有助于身体健康。今天我要说的这道菜就是好吃的白勺菜心。青青的颜色让人看了就很舒服，真是色泽鲜美又美味！有了这道菜，吃上两碗饭也不成问题，我们一起来看看怎么做吧。

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主料

• 菜心 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 耗油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  烧开半锅水，加少量盐和油，入菜心焯制1分钟左右；
• 第二步
  将焯好的菜心整齐码放在盘中，红椒和葱切丝待用；
• 第三步
  锅内入油烧热，放入适量蚝油和鲜味汁，加入红椒丝和高汤煮至轻微沸腾，勾放少许水淀粉；
• 第四步
  将红椒丝和葱丝码放在菜心上，将汤汁淋在菜心上即可。

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