好吃的木瓜慕斯蛋糕

具体步骤

• 第一步
  1.烤一个蛋糕，要不就买一个。
• 第二步
  2.把木瓜肉打成酱
• 第三步
  3.用网筛按压成细腻的酱
• 第四步
  4.淡奶油加35g白糖电动打蛋器打发到七分的样子，就像这样有纹路但还可以流动的程度！不要打太发！要不然不细腻！
• 第五步
  5.把戚风蛋糕切成两片，比蛋糕模稍微小一点（好让慕斯液流下去）； 然后把第一片铺在蛋糕模底步。
• 第六步
  6.吉利丁片用冷水泡软后加在木瓜酱里镉水加热到融化（融化就行，不要加太热），充分搅拌均匀。 等木瓜酱冷却后倒进刚才打发的淡奶油里，上下翻搅的方式搅拌均匀成慕斯液。 把慕斯液倒进铺好蛋糕的模型里，震出气泡后把第二片蛋糕铺上去，再倒慕斯液，震动到表面平整！ 放进冰箱冷藏一小时！
• 第七步
  7.qq糖加少量热水融化 冷却后倒入冷藏后的蛋糕上！ 继续冷藏
• 第八步
  8.第二天拿出来，在下面垫个杯子，用吹风机在旁边吹！会慢慢滑落！