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糖渍柚子皮
糖渍柚子皮

糖渍柚子皮

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 06:04

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主料

  • 柚子皮 :150g

辅料

  • 冰糖适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 糖渍柚子皮的做法图解一
    第一步
    1.取出柚子皮,尽量不要带白色部分
  • 糖渍柚子皮的做法图解二
    第二步
    2.加入白糖,腌制过夜
  • 糖渍柚子皮的做法图解三
    第三步
    3.腌制过夜后,皮变软,有些液体出来
  • 糖渍柚子皮的做法图解四
    第四步
    4.放入锅中,再加入些冰糖,小火煮
  • 糖渍柚子皮的做法图解五
    第五步
    5.煮到糖粘稠,柚子皮变透明即可

烹饪技巧

  • 如果不喜欢柚子皮的苦涩味道,皮先用水煮开后,倒掉,在放入凉水煮浸泡一天。

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糖渍柚子皮 糖渍柚子皮
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