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如何切老豆腐
如何切老豆腐

如何切老豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.11 04:19

切豆腐也是有讲究的,切的不会,煎出来的豆腐就不好看,可能还会煎烂,所以如何切老豆腐就是我们今天要研究的了。切豆腐讲究的是刀工,不过切的时候,要小心手,专心,认真切,可不能大意,把切好的豆腐放在锅里煎,放多点油,煎出来的味道很香噢,入口感不错。

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主料

  • 老豆腐 :适量

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备清水,加入一勺盐
  • 第二步
    把盐搅融,成淡盐水。
  • 第三步
    放入豆腐,浸泡3-5分钟。
  • 第四步
    取出豆腐,分成两份
  • 第五步
    一份切片。
  • 第六步
    一份切块。

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切老豆腐 切老豆腐
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切老豆腐其实她的做法也是非常的简单,但是我们一定要在里面多加上一些通话,那样做出来的味道就会特别的好吃。至于我们在街里面买回来的超市里的豆腐那我们一定要在里面多……

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