主料
- 咸排骨 ：适量
排骨豆腐做法需要有烹饪经验的朋友们来做，因为做它时的火候以及调料都需要掌握好，不然排骨烧老了就很难啃。红烧排骨需要外酥里嫩才好，吮吸一下满嘴都是肉骨头的香味。为了解除油腻，可以适当的加入自己喜欢的豆腐，这样荤素搭配也能够营养均衡。
PS：煮至豆腐上布满孔，这样的豆腐吸了排骨的汤汁，可好吃了。
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豆腐
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