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美味的肉丁白菜炸酱面
美味的肉丁白菜炸酱面

美味的肉丁白菜炸酱面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.10 10:10

肉丁白菜炸酱面这道美食可谓老少皆宜,美味又营养。所需要的食材主要为挂面、猪肉、白菜。猪肉选自上等新鲜的猪肉,不仅可以最大程度的保证肉质的鲜嫩,而且美味又营养,白菜口感清脆,美味又可口搭配上新鲜的猪肉可谓一绝,经过高温的处理,美味又不失营养。

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主料

辅料

  • 东北大酱 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.食材:挂面、白菜、肉、东北大酱。
  • 第二步
    2.猪肉洗净,切成丁。
  • 第三步
    3.白菜洗净,切成丁。
  • 第四步
    4.锅烧热,放入油烧热,放入葱姜煸出香味,放入肉丁,翻炒至肉变色。
  • 第五步
    5.放入大酱、翻炒至大酱脱水,出酱香味。
  • 第六步
    6.在放入白菜翻炒至菜软。
  • 第七步
    7.在放入少量的水烧开。
  • 第八步
    8.烧至汤汁粘稠即可。
  • 第九步
    9.锅里放入水烧开。
  • 第十步
    10.放入挂面煮熟。
  • 第十一步
    11.捞出用净水过凉。
  • 第十二步
    12.过凉捞出,沥干水分,捞入碗里。
  • 第十三步
    13.浇上肉丁白菜酱汁,拌匀即可食用。

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肉丁白菜炸酱面 肉丁白菜炸酱面
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已被2677人参考

肉丁白菜炸酱面这真的是我非常愿意吃,而且我在家里面的时候总喜欢自己做炸酱面来吃,味道真的是特别的棒,大家一定要注意的就是我们在家里面做的时候最好选择牛肉,把它切……

包含食材
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