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美味的蘑菇笋片
美味的蘑菇笋片

美味的蘑菇笋片

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.10 10:58

蘑菇笋片是一道家常菜,非常的适合我们做,因为蘑菇是非常的有营养的,笋片吃着脆脆的口感也是很好的,而且蘑菇的口感是软软的,两个搭配刚刚好,蘑菇笋片是一道色香味俱全的菜肴,颜色看着就很有食欲,很清淡,很适合我们晚饭的时候做这道菜。

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主料

辅料

  • 辣椒1个
  • 胡萝卜1根
  • 瘦肉100
  • 蒜 :适量
  • 老手 :适量
  • 芡粉 :适量
  • 老干妈 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    材料洗净 切片
  • 第二步
    蘑菇切片,蒜切碎
  • 第三步
    肉切丝打芡
  • 第四步
    热油锅
  • 第五步
    先下莴笋胡萝卜青椒煸炒,加些许盐,蒜沫
  • 第六步
    炒八成熟盛起
  • 第七步
    再热油锅
  • 第八步
    倒入肉丝炒散
  • 第九步
    倒入蘑菇煸炒,淋少许水。蘑菇虽出水,可刚入锅时却很干
  • 第十步
    倒入莴笋一起煸炒,放少许盐,老干妈调味,片刻便可出锅了
  • 第十一步
    装盘

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蘑菇笋片 蘑菇笋片
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蘑菇笋片它的味道很好吃,但是我在做的时候喜欢在里面加上很多的肉那样炒出来也是非常的棒,如果你喜欢吃辣椒酱的味道也可以在里面放着一些干红的小辣椒,然后跟蘑菇,笋片……

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