美味的糖醋红心萝卜花

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.06.08 12:04

美食的意义不仅在于饱腹，不仅在于营养的吸收，好看美味的食物更是带给人们心情的享受和愉悦。萝卜的营养价值丰富，富含大量的维生素，是人体必不可少的食物，在传统意义的做法上多花费一点点时间，做成造型独特的糖醋红心萝卜花，带来视觉的享受。

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主料

• 红萝卜 ：200

辅料

• 糖 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  绿皮红心萝卜一个。
• 第二步
  用刮刀去掉外皮，只要红色心。
• 第三步
  圆形萝卜一切两半，然后切成片。
• 第四步
  放入盆中，加盐腌制10分钟。沥干盐水，再加入醋和白糖搅拌均匀
• 第五步
  先摆最外面的花瓣，一层层叠加起来。
• 第六步
  拿一片萝卜切断，半圆小点，两边重叠卷起来，牙签掰断扎起来，在拿一层薄薄的片，切断，半圆比里面那层再小点，裹在外层，牙签扎起来当花蕊。
• 第七步
  全部摆好，红彤彤的真漂亮。

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