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美味的罗氏红烧肉
美味的罗氏红烧肉

美味的罗氏红烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.09 01:57

每一个地方的红烧肉都不一样,都有自己的做法,今天推荐大家的是罗氏红烧肉,里面搭配着香菇,荤素搭配,营养全面,而且这个五花肉吃着肥而不腻,吃起来非常的下饭,看着非常的有食欲,喜欢吃五花肉的朋友一定不要错过,非常的好吃哦,尝试一下。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 大料 :适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好食材
  • 第二步
    五花肉切块 大小随意根据个人需要
  • 第三步
    香菇切条,蒜切片,姜略拍切块
  • 第四步
    锅内放水凉水放肉,开锅撇去浮沫把肉捞出来
  • 第五步
    锅内放班勺水放糖,糖稍微多点,在放油,现在就要炒色,炒成琥珀色,因为火候的问题没有拍照
  • 第六步
    放入肉翻炒片刻加入葱,姜,蒜,大料继续翻炒加入开水没过肉,加盐,鸡精大火烧开小火慢炖20分钟
  • 第七步
    放香菇还是要大火烧开改小火慢炖10分钟然后大火收汁 齐活

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罗氏红烧肉 罗氏红烧肉
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罗氏红烧肉非常出名的一道美食,而且做法相对来说,每个家庭做的都不一样,但是我的做法就是在里面一定要多放一些冰糖和老抽,那样做出来的红烧肉看着颜色就特别的有食欲,……

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