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美味的罗氏红烧肉
美味的罗氏红烧肉

美味的罗氏红烧肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.08 09:28

罗氏红烧肉,听名字就是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。自从这道菜出现在人们餐桌上,就非常受欢迎,不仅因为口感好,还因为营养价值高,具有多种保健功能哦。这众所周知这道菜具有较好的保健养生功效,是不是现在已经开始流口水了呢?那就快来看看它的做法吧。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 糖 :适量
  • 蒜 :适量
  • 大料 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 美味的罗氏红烧肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 美味的罗氏红烧肉的做法图解二
    第二步
    2.五花肉切块 大小随意根据个人需要
  • 美味的罗氏红烧肉的做法图解三
    第三步
    3.香菇切条,蒜切片,姜略拍切块
  • 美味的罗氏红烧肉的做法图解四
    第四步
    4.锅内放水凉水放肉,开锅撇去浮沫把肉捞出来
  • 美味的罗氏红烧肉的做法图解五
    第五步
    5.锅内放班勺水放糖,糖稍微多点,在放油,现在就要炒色,炒成琥珀色,因为火候的问题没有拍照
  • 美味的罗氏红烧肉的做法图解六
    第六步
    6.放入肉翻炒片刻加入葱,姜,蒜,大料继续翻炒加入开水没过肉,加盐,鸡精大火烧开小火慢炖20分钟
  • 美味的罗氏红烧肉的做法图解七
    第七步
    7.放香菇还是要大火烧开改小火慢炖10分钟然后大火收汁 齐活

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罗氏红烧肉 罗氏红烧肉
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罗氏红烧肉非常出名的一道美食,而且做法相对来说,每个家庭做的都不一样,但是我的做法就是在里面一定要多放一些冰糖和老抽,那样做出来的红烧肉看着颜色就特别的有食欲,……

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