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美味的白椒鸡胗
美味的白椒鸡胗

美味的白椒鸡胗

准备时间:30分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.08 10:47

白椒鸡胗,自从这道菜出现在人们餐桌上,就非常受欢迎,不仅因为口感好,还因为营养价值高,具有多种保健功能哦。这道菜食材方便易得,做法也相对简单。吃腻了其他家常菜的朋友们,可以尝试做做这道菜哦,一定会让你眼前一亮哦。心动的朋友就赶紧动手试试吧。

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主料

  • 鸡胗 :适量
  • 白椒 :适量

辅料

  • 野山椒 :适量
  • 姜片 :适量
  • 盐 :适量
  • 干淀粉 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    白椒,野山椒也切小段
  • 第二步
    鸡胗洗净切薄片
  • 第三步
    鸡胗加少许盐、干淀粉、生抽抓匀
  • 第四步
    炒锅烧热,加入油
  • 第五步
    爆香姜片、干白椒
  • 第六步
    码好的鸡胗倒入锅中大火爆炒
  • 第七步
    加入少许老抽调色
  • 第八步
    然后加入切碎的野山椒继续翻炒数下即可

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白椒鸡胗 白椒鸡胗
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白椒鸡胗味道非常的好吃哦,在里面多放了一点辣椒,绝对一点儿毛病都没有,而且那大家应该注意的就是我们可以提前在里面加上很多的佐料,比如说我们应该在锅里面放上一些葱……

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