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美味酱汁肉饼
美味酱汁肉饼

美味酱汁肉饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.09 10:26

浓浓的酱汁浇在香香的肉饼上散发出诱人的香味。猪瘦肉没有像以前一样炒至食用,而是剁成泥然后做成肉饼,再加入适量的调味料调成浓香的酱汁做成今天我们要介绍的美食,美味酱汁肉饼。一口咬下去,嘴里肉香,酱香四溢,带给你绝佳的美食体验。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    瘦肉剁碎,放生粉、酱油、盐 腌制,揉成团,压成饼状,在碟子上刷油防粘。放碟子备用
  • 第二步
    一个蛋搅拌
  • 第三步
    平底锅热锅放油 肉饼粘蛋浆 下锅
  • 第四步
    时不时翻压肉饼,撮开肉饼中间熟了便可,再煎表面直焦香,起锅
  • 第五步
    酱油、水跟葱香菜煎煮成酱汁淋上

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