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家常自制炒面
家常自制炒面

家常自制炒面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.09 12:41

自制炒面单纯从美食的名字上来看,这道美食制作简单,备受人们的喜爱,所需要的食材主要为拉面、鸡毛菜、肉丝。拉面采用小麦精心制作而成,美味而又可口,肉质肉质细嫩,搭配上鸡毛菜以及肉丝,经过高温的不断翻炒,美味相互融合,美味而又可口。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    面条
  • 第二步
    锅内水烧开后下入面条煮到8分熟捞
  • 第三步
    用清水冲凉后放入碗中倒入适量的香油拌开。
  • 第四步
    鸡毛菜洗净,爆炒好的肉丝
  • 第五步
    在你煮面的同时,把电饼铛预热,灯灭后,倒入适量的油,先把鸡毛菜倒入用筷子划开。
  • 第六步
    再把面倒入用筷子划开后倒入肉丝。
  • 第七步
    再倒入生抽2调羹,老抽半调羹
  • 第八步
    用筷子划均匀后加入老干妈油辣椒
  • 第九步
    加入鸡精
  • 第十步
    拌匀就可

烹饪技巧

  • 1、不喜欢吃辣的可以不放辣。2、炒面用拉面吃口很有筋道。

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自制炒面 自制炒面
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自制炒面这道菜主要是一道用面粉和鸡蛋还有各种各样的蔬菜一起炒出来的面条,我很喜欢的,大家都知道,而且几乎每一天都会接触到不论是早上的食物,还是中午或者是晚上都有……

包含食材
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