家常红萝卜爆炒青瓜

准备时间:20分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.06.10 10:39

在人们生活之中，萝卜和青瓜给我们带来了很多便利，既可以生吃，还能做出诸多佳肴来，家常红萝卜爆炒青瓜就是把红萝卜和青瓜放在一起，有的人就说了，是一道懒人菜谱，但是这道菜谱它具有防癌，美容等功效。在现在繁忙的人群当中，一道清晰而简单的菜谱，让人们体会到一道清淡的人生。

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主料

• 红萝卜 ：一个
• 青瓜 ：一个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 十里香 ：适量
• 葱 ：适量
• 青椒 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  胡萝卜洗净切丝
• 
  第二步
  青瓜洗净去皮切寸段
• 
  第三步
  青椒切丝
• 
  第四步
  锅热油，倒入胡萝卜和青瓜
• 
  第五步
  翻炒两分钟，加入盐，翻炒，然后加入鸡精，加入十三香翻炒均匀，撒上葱花
• 
  第六步
  装盘

烹饪技巧

• 1、胡萝卜都非常容易熟，不要炒太老哦。

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