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美味的子排油豆腐粉丝砂锅煲
美味的子排油豆腐粉丝砂锅煲

美味的子排油豆腐粉丝砂锅煲

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.10 06:32

子排油豆腐粉丝砂锅煲味道鲜美,营养价值丰富,备受人们的喜爱,所需要的食材主要为肉糜、油豆腐、黑木耳、粉丝、银杏等多种食材,黑木耳口感清脆,搭配上油豆腐,美味又营养,经过高温的处理,多种食材相互混合,美味与美味之间发生碰撞,美味就此运应而生。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    肉糜、油豆腐、黑木耳、粉丝、银杏等。
  • 第二步
    油豆腐、银杏洗净。
  • 第三步
    葱、姜洗净,分别切末。
  • 第四步
    黑木耳洗净,用温水泡软,粉丝也同样。
  • 第五步
    肉糜放入葱、姜、料、盐。
  • 第六步
    顺时针搅拌上筋。
  • 第七步
    做成肉圆。
  • 第八步
    锅内放入黑木耳和水,烧开。
  • 第九步
    放入肉圆。
  • 第十步
    又开后,放入油豆腐,盖上盖。
  • 第十一步
    开后,放入银杏。
  • 第十二步
    .接着,放入粉丝。
  • 第十三步
    烧至熟,放入鲜辣粉,葱花就OK了。

烹饪技巧

  • 1.粉丝一定要先用温水泡软。

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子排油豆腐粉丝砂锅煲 子排油豆腐粉丝砂锅煲
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