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如何制作时令蔬菜泥汤
如何制作时令蔬菜泥汤

如何制作时令蔬菜泥汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.08 12:12

今天这道美食时令蔬菜泥汤,非常适合很符合大病初愈,肠胃不好,牙口不好的老年人或者是婴幼儿人群。不但营养丰富,可随意搭配和添加食材、关键还不费牙口,有助于消化吸收,营养丰富。可随着季节的变化,添加其它蔬菜,可谓是四季皆宜,百试不爽的百搭之菜。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 椰奶 :20
  • 鲜奶油 :50
  • 玉米面粉10
  • 欧芹碎 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备材料。土豆、胡萝卜、西芹切长条。洋葱切丝。甜椒切碎。
  • 第二步
    锅里加入水,放入土豆、胡萝卜、西芹、洋葱,大火煮开后,转小火,煮至土豆熟透变软。
  • 第三步
    蔬菜煮好以后,控干水份。
  • 第四步
    用九阳baby料理棒粉碎成蔬菜泥。
  • 第五步
    粉碎的成细腻状。
  • 第六步
    加入椰奶、鲜奶油,一起粉碎。
  • 第七步
    粉碎成蔬菜泥后,继续开火加热。
  • 第八步
    加入盐、鸡精、玉米面粉。
  • 第九步
    搅拌至没有颗粒,顺滑的状态。
  • 第十步
    搅拌至没有颗粒,顺滑的状态。
  • 第十一步
    加入甜椒碎丁、欧芹碎,搅拌均匀。即可关火。
  • 第十二步
    完成

烹饪技巧

  • 1、也可以加入一些别的时令蔬菜。

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兰豆厨坊

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