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美味香橙酸奶卡仕达酱
美味香橙酸奶卡仕达酱

美味香橙酸奶卡仕达酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.08 12:30

美味香橙酸奶卡仕达酱味道好吃,还具有香橙的香味,特别好吃。香橙酸奶卡仕达酱制作方法简单,对制作原料无特别的要求,随处可取,而且营养丰富,自己很喜欢酸奶的味道,觉得味道很好。特别地,制作好,我就专门在吃面包的时候作为酱料吃,适合上班族。

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主料

  • 蛋黄 :2个
  • 砂糖 :40
  • 低筋粉 :15
  • 牛奶 100
  • 无糖希腊酸奶 :120

辅料

  • 无 :

具体步骤

  • 第一步
    蛋黄与砂糖搅拌均匀,直至颜色变浅。
  • 第二步
    加入低粉,继续搅拌均匀。
  • 第三步
    牛奶加热至微微沸腾。倒入一小部分牛奶到蛋黄糊中迅速搅匀,继续重复直至全部加入并搅匀。
  • 第四步
    牛奶蛋黄液过筛,倒入奶锅。加入希腊酸奶搅拌均匀。小火加热,木勺不断同方向搅拌。直至浆糊状。
  • 第五步
    煮好的卡仕达酱倒入耐热容器,冰箱冷却3小时以后。

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