小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
黑啤全麦面包
好吃的黑啤全麦面包
好吃的黑啤全麦面包

好吃的黑啤全麦面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:34分钟
发布时间:2017.06.13 02:01

好吃的黑啤全麦面包是用高筋面粉以及全麦粉和黑啤干酵母等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，全麦面包相比较于普通的面包，热量会更加的低，而且使用过后会产生适当的饱腹感，适合那些正在减肥的人群食用，自己制作也是极好的。

更多详情
  • 1803人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

  • 黑啤 ：255

具体步骤

  • 第一步
    在搅拌机容器内拌匀酵母，糖，高粉和全麦粉。高粉不要全放，留2大勺放一边。用勾型头低速搅拌均匀，加入啤酒，低速搅拌一分钟。盖上，静置20分钟。
  • 第二步
    加盐，中速揉7分钟
  • 第三步
    放入抹油的容器，加盖，发酵1.5到2小时
  • 第四步
    把面团倒到案板，整形成有表面张力的圆形（boule)，光滑面向下放入发酵篮，加盖，二次发酵1到1.5小时
  • 第五步
    烤箱连石板和烤盘一起预热到450F（232C）
  • 第六步
    把面团从发酵篮倒到烘培纸上，光滑面向上，用锋利的刀划出划痕，我的这个划法叫"lantern"
  • 第七步
    连烘培纸一起松入烤箱，烤盘倒热水，关门。烤15分钟，降温到400F（204C）再烤30到40分钟，至表面深褐色。放凉就可以吃了

10

收藏

分享

更多 创业分享

快手茄子

快手茄子

共有467个成果

TA的其他成果

家常好吃的鸡面
宫保鸡丁
家常泡椒牛蛙
自制XO酱
家常豆角拌面
鱼香茄子
糖醋黄鱼
让人垂涎欲滴的-重庆口水鸡
查看全部
黑啤全麦面包 黑啤全麦面包
14
已被1690人参考

黑啤全麦面包可以在里面多加上一点儿全麦面包吃起来味道才特别的好吃，也可以在里面加上一些啤酒，做起来也很简单的，可以切上一点儿午餐肉或者是香肠那样加在里面，吃起来……

包含食材
相关做法
黄油 奶粉

全部其他的“黑啤全麦面包”做法

好吃的黑啤全麦面包评论

评论

其他人还在看

热门项目：
武汉奶茶店有哪些品牌 成都牛杂火锅加盟店 牛排加盟店哪个品牌 开熟食店的十大禁忌 夜市牛排摆摊加盟 成都现捞排行榜前十名 北京韩式烤肉店排名 十大酸菜鱼加盟 焖饭加盟品牌 黄蜀郎鸡公煲加盟怎么样 卤肉饭加盟店 加盟连锁寿司品牌 披萨店加盟连锁品牌排行榜 冰语时间奶茶怎么样 线上花甲一年能挣多少 3-5元学校门口小吃有哪些 糕点加盟项目
展开
热门标签：
鸣记烤鱼可以加盟吗 重庆火锅连锁加盟店 蒸汽火锅加盟 串串加盟哪家好 麦香炸鸡加盟店 寿司加盟店 一口寿司有哪些加盟流程 重庆的火锅店加盟 蜀味签串串香加盟 正宗串串香加盟 甜品加盟什么比较好 蚌埠汉堡加盟 加盟串串香费用多少钱 奶茶的名字 火锅外卖加盟 汉堡品牌店加盟有哪些 圣多斯烤肉加盟支持 复合式奶茶加盟店 喔喔炸鸡加盟 烈火印记火锅加盟优势 烤鱼店的鱼应该怎么养 开一家小的甜品店成本 南京串串连锁加盟 奶茶加盟费多少 韩国烤肉连锁店加盟
展开