美味的墨西哥紫薯面包

具体步骤

• 第一步
  1.准备好所有食材
• 第二步
  2.将主料中除紫薯、炼乳和黄油外的其它食材放入面包机中
• 第三步
  3启动一个揉面程序后，加入软化的黄油
• 第四步
  搓圆后，启动酸奶程序发酵至2.5倍大
• 第五步
  4取出排气分割12等份，搓圆盖膜松驰15分钟
• 第六步
  5取出冷冻熟紫熟回温好，放入炼乳拌匀
• 第七步
  6取一面团连压边推，成凹圆状，放入紫薯球，包圆捏紧收口向下
• 第八步
  7依次做好其它，放入不粘烤盘中
• 第九步
  8此时来准备墨西哥面糊：软化的黄油加糖粉和细砂糖
• 第十步
  9搅拌均匀后加次加入全蛋液， 拌匀后，筛入低筋面粉拌匀
• 第十一步
  10取出发酵的面团，将墨西哥面糊挤在面团上面
• 第十二步
  11取出发酵的面团，将墨西哥面糊挤在面团上面
• 第十三步
  12后面几分钟，可将烤盘移至中层，利于表面上色