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美味的麻辣阿根廷红虾
美味的麻辣阿根廷红虾

美味的麻辣阿根廷红虾

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.06.07 04:51

对于虾的吃法有很多种,麻辣阿根廷红虾特别适合爱吃辣椒的朋友们。选购虾时一定要注意,如果买的是冷冻的虾,不要急着用水泡,否则虾头会积存水分,做起来特别难吃。端午节快到了,喜欢吃的朋友们不妨尝试做一下,给家人带去不一样的美味!

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主料

  • 阿根廷红虾 :12只

辅料

  • 干辣椒 :10

具体步骤

  • 第一步
    干辣椒提前泡水30分钟,姜切片,葱切大段,豆豉剁碎
  • 第二步
    红虾冷藏室化冻,千万不要因为着急用水泡开,冷水泡过得红虾虾头会积存水分,特别难吃
  • 第三步
    锅烧热,下入红油,煸香葱姜蒜
  • 第四步
    下入辣椒、花椒,麻椒、豆豉和香叶,小火煸炒出香味
  • 第五步
    转大火下入红虾,冰糖,料煸炒5分钟
  • 第六步
    加入盐和酱油,再煸炒1-2分钟,红虾上色就可以出锅了

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麻辣阿根廷红虾 麻辣阿根廷红虾
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麻辣阿根廷红虾是一道以虾为主材料做成的美味食物。这道菜的主料和辅料都是美味的关键。冰冻的红虾不可以用热水解冻不然会影像肉质。辅料包含,花椒,辣椒,蒜泥,姜,大葱……

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